Il mercato del cioccolato artigianale in America e’ in rapida espansione, come dimostra la costante apertura di nuovi negozi di vendita al dettaglio anche a New York.
Uno dei piu’ recenti casi di successo e’ quello del negozio di New York di 2beans: da un lato, coffee-bar con baristi esperti che servono caffè Illy in esclusiva; dall’altro, negozio di cioccolata di alta qualita’ con una selezione di oltre 50 marche pregiate provenienti da tutto il mondo.
Con oltre 600 marchi di cioccolato, il negozio 2beans vanta una gamma di fragranze e di cacao unica a New York.
Alcuni esempi di cioccolato artigianale venduto in esclusiva sono:
A questi si aggiungono altri marchi di cioccolato difficili da trovare negli Stati Uniti d'America quali:
La chiave di successo del negozio 2beans e’ quella di combinare caffe’ e cioccolato , in un mercato quale quello di New York dove il caffe’ e’ un “must” a qualunque ora del giorno e dove l’interesse per il cioccolato esclusivo di alta’ qualita’ e’ in forte crescita.
Data la fortissima tradizione e cultura del cioccolato “Made in Italy”, crediamo che questo segmento possa essere molto attraente per imprese italiane che considerino l’opportunita’ di un' apertura di un negozio negli Stati Uniti.
Una mail di ExportUSA ad un cliente riassume i passi da fare per mettere a norma i prodotti alimentari con la FDA e per vendere specialità alimentari in America attraverso i programmi commerciali di ExportUSA
