Certificazione FDA per importare acqua minerale negli Stati Uniti

L'acqua minerale destinata al mercato americano deve seguire lo stesso iter di certificazione normativa FDA che si applica ad ogni prodotto alimentare: Messa a norma dell'etichetta principale e della tabella nutrizionale.
 

La definizione di acqua minerale secondo la FDA

L'acqua minerale è definita come un'acqua che contiene naturalmente almeno 250 parti per milione (ppm) di solidi disciolti totali. Non è consentito aggiungere minerali all'acqua minerale così definita.
 

La definizione di acqua in bottiglia secondo la FDA

L'acqua in bottiglia è invece definita come acqua destinata al consumo umano, confezionata in bottiglie o altri contenitori sigillati, senza l'aggiunta di ingredienti, eccetto che può contenere, in modo facoltativo, agenti antimicrobici sicuri e idonei. Inoltre, è consentita l'aggiunta opzionale di fluoro, nel rispetto dei limiti stabiliti dalla normativa FDA
 

Standard di Qualità per l'Acqua in Bottiglia da importare negli USA

Gli standard qualitativi per l'acqua imbottigliata previsti dalla FDA, inclusa quella utilizzata come ingrediente in altre bevande, riguardano principalmente due parametri:

È prevista una normativa particolare per favorire le piccole imprese che vogliono importare acqua minerale negli Stati Uniti.

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