Certificazione FSMA
ExportUSA fornisce TUTTI i servizi di messa a norma con la regolamentazione FSMA in partnership con una società di certificazione alimentare italiana abilitata dalla FDA
La società di tecnologi alimentari e di certificazione partner di ExportUSA è accreditata dalla FDA per dare assistenza alle aziende che devono mettersi a norma con quanto previsto dalla normativa FSMA in vigore dal 26 Settembre 2016 per esportare alimentari negli Stati Uniti d'America.
I servizi di messa a norma con le nuove regole di importazione emanate dalla FDA sono stati studiati da ExportUSA tenendo conto di quello che serve a livello pratico per risolvere tutti i possibili ostacoli alla importazione di prodotti alimentari negli Stati Uniti:
- Abbiamo formato una partnership in Italia con una società specializzata in certificazioni alimentari e tecniche di produzione alimentare. Si tratta di una società accreditata da FDA per poter certificare la messa a norma delle aziende esportatrici con le regole FSMA;
- Negli Stati Uniti, la nostra società di diritto statunitense offre agli importatori americani la garanzia della messa a norma dei prodotti da importare in America e dialoga direttamente con FDA in caso serva;
- Attorno a questa struttura abbiamo creato tutti i servizi che servono per essere a norma con FSMA per esportare alimentari negli Stati Uniti.
Con una società in America ed un ufficio a New York, ExportUSA è in una posizione unica per fornire agli importatori americani la garanzia [ora obbligatoria] che i prodotti da importare provengono da aziende produttrici a norma con FSMA, il nuovo regolamento FDA per l'importazione di alimentari negli Stati Uni
Contattateci per ulteriori informazioni su come mettere a norma la vostra azienda con FSMA
I passi della procedura per la Certificazione FSMA
per la messa a norma con le nuove regole FDA sulla sicurezza alimentare per importare prodotti alimentari negli Stati Uniti d'America
- ANALISI PRELIMINARE e GAP ANALYSIS - Il primo passo che facciamo per mettere a norma con la normativa FSMA le aziende alimentari nostre clienti è di analizzare la situazione della singola azienda prendendo le mosse da tre elementi:
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- Revisione e analisi del piano HACCP adottato;
- Se serve; Ispezione impianti produttivi, ricezione stoccaggio materie prime e prodotti finiti;
- Revisione e analisi processi produttivi.
Il risultato della Fase Uno sarà un rapporto scritto cosiddetto di "Gap Analysis" che conterrà l'indicazione dettagliata di cosa occorre fare per mettersi a norma con la normativa FSMA. L'azienda cliente, valutato il rapporto, potrà decidere di eseguire in proprio le attività necessarie per mettersi a norma oppure di demandarle a terzi o anche a ExportUSA stessa, in massima libertà e senza vincoli contrattuali.
- ATTIVITÀ DI MESSA A NORMA FSMA / FDA - In questa seconda fase, ExportUSA esegue tutte le attività, individuate in sede di Gap Analysis, che è necessario compiere per essere a norma con quanto previsto dalla normativa FSMA / FDA per importare specialità alimentari negli Stati Uniti d'America.
- FSVP [Foreign Supplier Verification Program] SERVIZIO VERIFICA DELLE AZIENDE PRODUTTRICI A FAVORE DEGLI IMPORTATORI AMERICANI - Per la prima volta, la FDA impone agli importatori americani di verificare che i prodotti da importare siano a norma con quanto previsto da FSMA. ExportUSA esplica questa verifica per conto degli importatori americani di prodotti alimentari, permettendo quindi ai produttori italiani di continuare a vendere agli importatori americani loro clienti [sia abituali che nuovi]
- REVISIONE TRIENNALE DEL PIANO HARPC E DEL RISPETTO DELLE PRESCRIZIONI FSMA / FDA - Le norme FSMA prevedono poi che ogni tre anni il piano HARPC e, più in generale, che tutti i processi e le procedure previste dalla normativa FSMA vengano rivalidati. Insieme alla nostra società di tecnologi e certificazione alimentare, ExportUSA offre anche questo servizio di verifica e mantenimento della messa a norma delle aziende italiane che devono esportare prodotti alimentari negli Stati Uniti.
- PCQI - SERVIZIO DI PERSONA ESPERTA NELLA NORMATIVA FSMA - La regole FSMA emanate dalla FDA prevedono che in azienda ci sia una persona esperta nell'interpretazione, applicazione e controllo di tutte le norma FSMA per la preparazione e conservazione dei prodotti alimentari destinati alla importazione e vendita negli Stati Uniti d'America. Lo scopo della norma è quello di essere sicuri che l'azienda abbia modo di tenere sempre monitorate le procedure e di rimanere quindi sempre in conformità con quanto stabilito da FSMA.
Non è obbligatorio che la persona sia un dipendente dell'azienda e può essere anche un esterno, ad esempio un consulente aziendale.
La legge dice che la persona "PCQI" può considerarsi un esperto [e quindi si qualifica per il ruolo di PCQI agli occhi della FDA] se ha effettuato studi adeguati oppure se ha una esperienza di lavoro atta a qualificarlo come tale, oppure anche se assomma in sé un misto di studi ed esperienza lavorativa.
ExportUSA fornisce all'azienda il servizio di PCQI in Outsourcing.
FSMA Food Safety Management Act
Il programma FSVP
Il Food Safety Plan
